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3种“劣质牛肉”要避开,都是人工造假,骗的都是外行人

发布时间:2019-07-24 16:34:50

我们现在有很多人其实比起在外面吃饭,跟愿意自己在家做饭吃,虽然是要麻烦一点,但是因为食材都是我们自己挑选处理的,所以吃起来也会更健康更放心。我们自己做菜吃当然是少不了要多肉了,除了猪肉吃的比较多之外,其实牛肉也是我们经常会吃的,牛肉的营养价值其实是比较高的,而且经常吃牛肉其实是可以强健身体的,牛肉的做法其实也比较的多,但是我们爱吃牛肉,真的会挑选吗?


市面上的造假牛肉其实并不少,尤其是有一些看似质量很好的牛肉,但实际上很多都是被人动过“手脚”的,所以我们在选择上面一定要注意了,尤其是现在的年轻人,在肉上面根本就不会挑,很容易就上当受骗了!买肉时,3种“劣质牛肉”要避开,都是人工造假,骗的都是外行人!


第一 牛排避开“组合肉”

我们有时候会买一些牛排回家自己煎着吃,不仅味道上比较好,而且偶尔吃吃西餐换个口味也是不错的选择,但我们会发现超市里的很多牛排价格上都很便宜,这就是因为这样的牛肉都是劣质的造假牛肉,是人工用碎肉拼接出来的牛肉,再用一些叫卡拉胶的食用添加剂压缩成牛肉,吃起来跟牛肉很像,但是真的不利于身体健康!


第二 用猪肉混谁弄鱼

很多的牛肉造假,经常会使用的套路其实是用比较便宜的肉来代替牛肉的,所以就会用猪肉来浑水摸鱼,将猪肉打散之后再加上牛肉香精或者是牛肉膏,在进行包装,这样从外表上看就跟真牛肉差不多了,但是我们吃起来口感就比较差,这样的牛肉比较软,而且价格也是忽高忽低的,专门是骗一些不懂的外行人。


第三 动物内脏做成牛肉干

我们为了图方便,其实也会在市场上买一些牛肉干做成小菜吃,可以下酒也可以当配菜,但是这样的牛肉干,也是劣质肉人工加工出来的,基本上都是一些动物内脏以及不要的碎肉压缩在一起,因为牛肉很难嚼着吃,所以一般人都发觉不了,再加上一些香料以及添加剂,价格就能卖很高,但是我们还是不要买比较好

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